เสริมความงาม ด้วยการทาน ผัก ผลไม้ 5 สี 5 ธาตุ

ความสวยความงามนั้น จะให้ดี ต้องดีจากภายใน ถ้าร่างกายแข็งแรง สุขภาพดี ก็ทำให้เราดูดีขึ้นได้แล้ว อาหารการกิน ก็เป็นอีก อย่างที่ทำให้เรามีดูดีได้จากภายในสู่ภายนอก มีคำกล่าวที่กล่าวว่า You are what you eat. นั้นก็คือคุณจะเป็นอย่างที่คุณกิน

หลายคนคงเคยได้ยินมาบ้างแล้วว่าการกินอาหาร ทานผัก ผลไม้ให้ครบ 5 สี นั้นทำให้เรามีสุขภาพ ที่แข็งแรง และดูดีจากภายในสู่ภายนอก ซึ่่งการทานผลไม้ 5 สี นี้หลายคน ก็อาจจะไม่รู้ว่าต้องทานสีอะไรบ้าง โดยการทานผัก ผลไม้ 5 สี บางคนอาจจะแบ่งตามสี ซึ่งก็อาจจะไม่เหมือนกัน แต่ข้อมูลที่เสนอนี้ ใช้หลัก 5 สี ธาตุทั้ง 5 ของศาสตร์วิชามีมายาวนานหลายพันปี ของจีนนั้นเอง ซึ่ง 5 ธาตุ นั้นประกอบด้วย ธาตุดิน ธาตุทอง(โลหะ) ธาตุน้ำ ธาตุไม้ และ ธาตุไฟ นั้นเอง การทานอาหารตามหลักการของธาตุทั้ง 5 นั้น จะช่วยปรับสมดุลให้กับร่างกายของเรา ซึ่ง ทั้ง 5 ธาตุนั้นมีพื้นฐานมาจากความสมดุลของ หยิน และ หยาง นั้นเอง ซึ่งสี ของผัก ผลไม้ ตามธาตุ มีดังนี้

ธาตุ ดิน ได้แก่ สีส้ม สีเทา เช่น , ฟักทอง, ลูกพลับ, ส้ม
ธาตุ ทอง ได้แก่ สีเหลืองทอง สีขาว เช่น ข้าว, งาขาว, ข้าวโพด, กล้วย
ธาตุ น้ำ ได้แก่ สีน้ำเงิน สีดำ เช่น งาดำ, องุ่นดำ, สาหร่าย
ธาตุ ไม้ ได้แก่ สีเขียว เช่น ผักใบเขียวต่างๆ, กีวีฟรุต, ถั่วเขียว, มะนาว
ธาตุ ไฟ ได้แก่ สีแดง สีม่วง สีชมพู เช่น มะเขือเทศ, กระหล่ำม่วง, มะเขือม่วง, สตอเบอร์รี่, ทับทิม

การทานอาหารให้ครบ 5 ธาตุ จะช่วยให้ร่างกายเรามีความสมดุล และ มีสุขภาพดี งามจากภายในสู่ภายนอก